Clouds – Argentinisch in Hamburg

Das Clouds liegt im Zentrum von Hamburg in der Nähe des Alten Elbparks. Das argentinische Restaurant befindet sich in den oberen Stockwerken der sogenannten Tanzenden Türme an der Reeperbahn 1. Da es sich hoch oben in himmlischen Höhen befindet, trägt es auch den passenden Namenszusatz – Heaven´s Bar & Kitchen. Während des Aufenthalts haben die Besucher die Gelegenheit, den einzigartigen Blick über Hamburg zu genießen.

Europäische Gourmetküche

Die Köche legen großen Wert auf Qualität und Kreativität. Durch den offenen Küchenbereich können die Gäste bei der Zubereitung der Gerichte zusehen. Geboten werden Speisen der guten Cross-over-Küche, die allen Ansprüchen genügen – egal ob Steak- und Fleischliebhaber oder Fischfreunde, Vegetarier oder Veganer. Verwendung finden auch viele saisonale Produkte aus der Region. Schon bei den Vorspeisen geht es etwas gediegener zu, beispielsweise mit Seeteufelmedaillons an Avocado und Pfirsich mit einem Dashi-Fond sowie Sauerampfer und eingelegtem Ingwer. Ein Highlight für die Meeresfrucht-Freunde könnte der kanadische Hummer an einer würzigen Thai-Currysoße mit Linsen, Spitzkohl und Basilikum sein.

Exklusives Ambiente in luftiger Höhe

Das Restaurant verfügt über einen sehr modern eingerichteten großen Gastraum mit Panorama-Blick und bietet seinen Gästen bei gutem Wetter auch die Möglichkeit, sich auf der Außenterrasse gemütlich zu machen. Die Atmosphäre ist unvergleichlich. Anstelle von massiven undurchsichtigen Balustraden wurde eine sichere transparente Panzerglasverglasung installiert. So gibt es gepolsterte Sitzplätze, die einen direkten Blick aus schwindelnder Höhe ermöglichen.

Für viele Hamburger ist das Clouds alias Heaven´s Bar & Kitchen der schönste Ort in der Stadt, weil man dort sowohl kulinarisch als auch bezüglich des Ambiente voll auf seine Kosten kommen kann. Hoch oben in den Wolken kann man eine entspannte Zeit verbringen und seinen Blick in die Ferne schweifen lassen, während man die köstlichsten Kreationen der argentinischen Kochkunst genießt oder sich einen Feierabenddrink gönnt. Auch der Michelin-Guides ist bereits auf das feine Restaurant aufmerksam geworden und war insgesamt sehr angetan von dessen gastronomischem Angebot.

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